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大麦粉(全粒粉)
米粉や小麦粉との配合で手作りのお菓子やパンが作れ、グルテンを抑えることもできます。
水溶性食物繊維が玄米の4倍、白米の20倍含まれています。
栄養価が高い食材としても注目されています。
また、小麦アレルギーの方にとって代替材料として重宝されています。
aruは無農薬ですので安心してお使いいただけます!!
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