佐賀県産、品質にこだわった自然栽培の二条大麦。 ａｒｕ食べられる麦茶は、佐賀県佐賀市の農家の山口徳雄さんが丹精込めて育てた「じゅんかん育ち※1」の二条大麦から作られました。 山口さんのこだわりは土づくりから始まります。 約40年前から麦・稲わら、さらには籾殻をも全量すき込みし、また10数年前からは「じゅんかん発酵肥料※2」を使用したとても地力の高いふかふかの土をつくられています。 この地力の高い土に育ててもらった二条大麦は大地からの贈り物。 二条大麦は香ばしい香りと甘みが特徴です。 この二条大麦を従来の麦茶のように深煎りをせず、あえて浅煎りにし、麦本来の旨味を引き出し作りました。 まずはそのまま食べてみてください。 お口いっぱいに香ばしさがひろがり、昔食べたポン菓子のような味わいです。 水溶性の食物繊維が多く含まれています。 夏は冷やして、冬はホットで一年中味わえます。 ※１国土交通省では、下水道資源（再生水、汚泥肥料、熱・二酸化炭素等）を農作物の栽培等に有効利用し、農業等の生産性向上に貢献する取組を「ＢＩＳＴＲＯビストロ下水道」と称して推進し、その下水道資源を有効利用して作られた食材は「じゅんかん育ち」という愛称が付けられています。 ※２下水処理の過程で発生する汚泥には、肥料に欠かせないリンや窒素を含有しており、下水汚泥を発酵して作られた国交省の推進する肥料。 山口徳雄さんが所長を務めていた佐賀市下水浄化センターでは汚泥にＹＭ菌を加えて、90度以上の高温発酵をくり返しじっくりと発酵させることによって雑草の種や病原菌が死滅するため良質で完熟した肥料になり農作物が吸収しやすい状態になっています。

aru食べられる麦茶の新しい形！！焙煎大麦粉が新登場⭐︎ 大麦の香りと香ばしさが堪能できます。 ヨーグルトにそのままパウダーをかけるだけで食物繊維を摂ることができます。 なめらかなパウダータイプですので、ケーキの生地、クッキーやグラノーラ、ベーグル、パン作りにも大活躍します！ ドレッシング作りにもコクが出て隠し味にもお使いいただけます。 aru食べられる麦茶は、おいしさと健康を両立させたい方におすすめの逸品です。日々の疲れを癒しながら、新しい発見と体験を楽しんでみてください。

商品名: 大麦粉 ワッフル、クリスピーピザ、グリッシーニなどのパンやお菓子作りに大活躍です！！ 米粉や小麦粉との配合でグルテンを抑えることも出来、 タンパク質や食物繊維が豊富で栄養価が高いことが特徴です。 また、小麦アレルギーの方にとっても適した代替材料として重宝されています。

佐賀県産、化学農薬・化学肥料を使わず、品質にこだわった自然栽培の二条大麦。 ａｒｕ食べられる麦茶は、佐賀県佐賀市の農家の山口徳雄さんが丹精込めて育てた二条大麦から作られました。 そのａｒｕ食べられる麦茶に、日本人として初めてスローフード大賞※を受賞した武富勝彦さんの「伊都の塩・極み塩」をブレンドし、手軽に食べられるおつまみを作りました。 そして、手軽に持ち歩きも出来るようにパッケージにもこだわりました。 自然の風味豊かな塩味と噛み応えが特長のおつまみ。 ぜひ一度お試しください。 ※スローフード大賞とは？ スローフードとは？ イタリアのプラに本部を置く NPO 法人「スローフード協会」という団体の名称であり、それぞれの国の食文化を守り発展させていこうという運動を行っている。 スローフード大賞を受賞した理由は？ 滅びゆく古代米を現代に蘇らせ、有明海や玄海の生態系（環境）を守る農法がイタリアのスローフード協会に認められました。 スローフード大賞審査員特別賞2席は？ 登校拒否の青年と寝食を共にし、農業をすることで社会に復帰させたことが認められました。

佐賀県産、品質にこだわった自然栽培の二条大麦。 ａｒｕ食べられる麦茶は、佐賀県佐賀市の農家の山口徳雄さんが丹精込めて育てた二条大麦から作られました。 そのａｒｕ食べられる麦茶に、日本人として初めてスローフード大賞※を受賞した武富勝彦さんの「伊都の塩・極み塩」をブレンドし、手軽に食べられるおつまみを作りました。 そして、手軽に持ち歩きも出来るようにパッケージにもこだわりました。 自然の風味豊かな塩味と噛み応えが特長のおつまみ。 ぜひ一度お試しください。 ※スローフード大賞とは？ スローフードとは？ イタリアのプラに本部を置く NPO 法人「スローフード協会」という団体の名称であり、それぞれの国の食文化を守り発展させていこうという運動を行っている。 スローフード大賞を受賞した理由は？ 滅びゆく古代米を現代に蘇らせ、有明海や玄海の生態系（環境）を守る農法がイタリアのスローフード協会に認められました。 スローフード大賞審査員特別賞2席は？ 登校拒否の青年と寝食を共にし、農業をすることで社会に復帰させたことが認められました。 ★3袋パックはお求めやすい1,000円です！

aruティーバッグ 佐賀県産、二条大麦 化学肥料化学薬品不使用。 麦茶は昔から家族全員で飲める優れものです。 ノンカフェインなので、たくさん汗をかいた赤ちゃんにも水分とミネラルが補給できます。 煮出して沸かすと殺菌効果になります。 水出しの場合には一度沸騰させたお水やウォーターサーバーのお水をご使用ください。 ※開封後は湿気を避け、保存してください。 【ａｒｕ】 佐賀県佐賀市の農家の山口徳雄さんが丹精込めて育てた「じゅんかん育ち※1」土作りへのこだわりから生まれました。 約40年前から麦・稲わら、さらには籾殻をも全量すき込みし、また10数年前からは「じゅんかん発酵肥料※2」を使用したとても地力の高いふかふかの土を作られています。 微生物たちによって土の中の生態系が整い、それによって天然のアミノ酸を含む地力の高い土に育ててもらった二条大麦は最高峰の味わい。 二条大麦本来の旨みをにがさない浅煎りの焙煎にこだわりました。 雑味のない柔らかくてスッキリした味わいをお楽しみください。 ※１国土交通省では、下水道資源（再生水、汚泥肥料、熱・二酸化炭素等）を農作物の栽培等に有効利用し、農業等の生産性向上に貢献する取組を「ＢＩＳＴＲＯビストロ下水道」と称して推進し、その下水道資源を有効利用して作られた食材は「じゅんかん育ち」という愛称が付けられています。 ※２下水処理の過程で発生する汚泥には、肥料に欠かせないリンや窒素を含有しており、下水汚泥を発酵して作られた国交省の推進する肥料。 山口徳雄さんが所長を務めていた佐賀市下水浄化センターでは汚泥にＹＭ菌を加えて、90度以上の高温発酵をくり返しじっくりと発酵させることによって雑草の種や病原菌が死滅するため良質で完熟した肥料になり農作物が吸収しやすい状態になっています。

aruティーバッグ 佐賀県産、二条大麦 化学肥料化学薬品不使用。 麦茶は昔から家族全員で飲める優れものです。 ノンカフェインなので、たくさん汗をかいた赤ちゃんにも水分とミネラルが補給できます。 煮出して沸かすと殺菌効果になります。 水出しの場合には一度沸騰させたお水やウォーターサーバーのお水をご使用ください。 ※開封後は湿気を避け、保存してください。 【ａｒｕ】 佐賀県佐賀市の農家の山口徳雄さんが丹精込めて育てた「じゅんかん育ち※1」土作りへのこだわりから生まれました。 約40年前から麦・稲わら、さらには籾殻をも全量すき込みし、また10数年前からは「じゅんかん発酵肥料※2」を使用したとても地力の高いふかふかの土を作られています。 微生物たちによって土の中の生態系が整い、それによって天然のアミノ酸を含む地力の高い土に育ててもらった二条大麦は最高峰の味わい。 二条大麦本来の旨みをにがさない浅煎りの焙煎にこだわりました。 雑味のない柔らかくてスッキリした味わいをお楽しみください。 ※１国土交通省では、下水道資源（再生水、汚泥肥料、熱・二酸化炭素等）を農作物の栽培等に有効利用し、農業等の生産性向上に貢献する取組を「ＢＩＳＴＲＯビストロ下水道」と称して推進し、その下水道資源を有効利用して作られた食材は「じゅんかん育ち」という愛称が付けられています。 ※２下水処理の過程で発生する汚泥には、肥料に欠かせないリンや窒素を含有しており、下水汚泥を発酵して作られた国交省の推進する肥料。 山口徳雄さんが所長を務めていた佐賀市下水浄化センターでは汚泥にＹＭ菌を加えて、90度以上の高温発酵をくり返しじっくりと発酵させることによって雑草の種や病原菌が死滅するため良質で完熟した肥料になり農作物が吸収しやすい状態になっています。